职业教育活动周

食品检验技能展演——食品中总糖和还原糖的测定

发布时间:2021-05-26    点击量:848

为贯彻落实全国职业教育大会精神,办好学院2021年职业教育活动周5月21日上午,食品营养与检测专业20余名师生在实训楼进行了食品中总糖和还原糖测定的技能展演

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实验过程中,同学们对每一步骤做到精益求精,并细心记录好每一份数据。通过食品中总糖和还原糖的测定,向其他专业学生展示化学仪器、化学试剂的规范使用方式,耐心讲解食品检测相关的安全知识,展现出本专业同学朝气蓬勃的精神面貌。

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通过本次实验技能展演活动,不仅展示了“技能:让生活更美好”的魅力,同样也激发更多同学对专业实验的热情和兴趣。


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